Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Muffin zabpehelyből recept

   
Vegán barátnőnk azt szokta mondani, hogy egy vegán módon táplálkozónak nem gond bármikor is süteményt sütni, ha van két szottyadt banánja, zabpehely is akad a háznál, ebből a kettőből már lehet sütni valamit.

Gluténmentesen is elkészíthető, növényi tejjel készült, répacukor mentes, vegán desszert.

Mi azért ezen a két hozzávalón kívül még tettünk bele ezt-azt, de alapjában véve erre a két összetevőre alapoztuk a receptünket. Kicsit rusztikus, finom süteményt sütöttünk, de inkább olyan igazi „hétköznapi” süti lett belőle, amilyet rohanós napokon sütünk, amit magunkkal hurcolhatunk, a gyereknek uzsonnára csomagolhatunk.

Hozzávalók

2 csésze zabpehely
2 púpos evőkanál kakaópor
2 nagy érett banán
1/2 csésze (ét)csokicsipsz/tört csoki (el is maradhat, helyette mazsola, aszalt áfonya, csíkozott datolya használható)
1/2 csomag sütőpor
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál mogyoróvaj (a Bulkshop boltokban már jó áron kapható)
3 evőkanál barna cukor / kókuszcukor / cukorpótló
1 kávéskanál vaníliakivonat / aroma
1/2 csésze növényi tej (mi kókuszt használtunk)
1 nagyobb facsarásnyi citromlé vagy 2 evőkanál almaecet
1 csipet

(Az általunk felhasznált alapanyagok alapvetően gluténmentesek, de a gluténintoleranciával küzdők minden esetben olvassák el a hozzávalók csomagolásán található információkat is.)



Elkészítés

1. 
A banánokat törjük meg.
2. A zabpelyhet őröljük apróbbra, de ne teljesen lisztté.
3. A hozzávalókból keverjünk sűrű tésztát. Ha nagyon sűrű lenne, adagoljunk még hozzá evőkanalanként növényi tejet.
Ha használunk csokicsipszet, azt csak a legvégén keverjük hozzá, ne törjön össze.
4. Adagoljuk muffinformákba. Feltételezhetően 16 darab süteményünk lesz.
5. 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt sül készre. Tartsunk tűpróbát. (A sütési idő függ attól, hogy a tésztánk milyen sűrű.)

Jó étvágyat!






A muffin zabpehelyből recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés