Kovászkészítmény, gluténmentes 200g - Kovászka
|
Kovászkészítmény gluténérzékenyeknek, a gyors és könnyű kenyérsütésekhez a rizskovász és élesztő erejével. (12.950 Ft/kg) - RAKTÁRON
|
|
|
|
|
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
10 kenyérre elég. 2 óra alatt kész vele a kovászos ízű kenyér. Tisztán, természetesen!Leírás
Gluténmentes kovászkészítmény 200g - Kovászka
Kovászka egy olyan természetes kovászkészítmény, amely a rizskovász és az élesztő erejével könnyen és gyorsan (~60' perc) megkeleszti a kenyered.
Összetevők: szárított gluténmentes rizskovász; instant, szárított sütőélesztő (szorbit-monosztearát)
10 kenyérre elég.
Friss, kovászos ízű házikenyér receptje:
1. Dagasztás: Keverjük össze a Kovászkát, a beáztatott útifű maghéjat, a liszteket, az olajat és a sót. Fokozatosan öntsünk hozzá meleg vizet és dagasszuk tésztává.
2. Kelesztés: Takarjuk le a tésztát. Kelesszük meleg helyen 120 percig.
3. Sütés: A megkelt tésztát helyezzük a sütőbe. Süssük 30 percig fedővel 220 Celsius fokon, azután pedig 20 percig fedő nélkül 200 Celsius fokon.
Hozzávalók:
20g Kovászka
380g gluténmentes kukoricaliszt (esetleg rizsliszt)
130g gluténmentes zabliszt
35g gluténmentes útifű maghéj
10g só
250 ml víz áztatáshoz
225 ml meleg víz
2 ek olívaolaj
Átlagos tápérték és energiatartalom (100 g termékben):
Energia: 1530 kJ / 363 kcal
Zsír: 3,6 g
amelyből telített zsírsavak: 0,8 g
Szénhidrát: 57 g
amelyből cukrok: 1,0 g
Fehérje: 17 g
Élelmi rost: 9,8 g
Só: 0,08 g
Tárolási feltételek:
- Hűvös, száraz helyen tárolandó
Minőségét megőrzi:
- Előállítástól számított 6 hónapig
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST Kosárba
Cikkszám: 20988
Vélemények
Akik ezt vásárolták, vettek még
Hasonló termékek
