Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL INGYENES SZÁLLÍTÁS 15.000 FT-TÓL
 TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ TÖBB 100 EZER ELÉGEDETT VÁSÁRLÓ
BUDAPESTI MINTABOLTOK BUDAPESTI MINTABOLTOK
MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS MAGYAR KISVÁLLALKOZÁS
850 Ft (669 Ft + ÁFA)

Köménymag őrölt, 250g

850 Ft (669 Ft + ÁFA)
Raktáron
Átlagos értékelés: 1

A köménymag az egyik legismertebb, legkedveltebb fűszer.

Leírás

A köményről

A köménymag az egyik legismertebb, legkedveltebb fűszer, amit már a Biblia is megemlít, de Európában csak a 13. században terjedt el. Termesztése nálunk is nagy területeken folyik és exportálunk is belőle.
Az ernyősvirágzatúak közé tartozó növény 2-4 mm hosszú, barna, félhold alakú termése a fűszer, mely egészben vagy őrölve használatos. Jellegzetes, erős ízű fűszer.
Illóolajat, zsíros olajat, cukrot, fehérjét tartalmaz. Kiváló emésztést serkentő, étvágyjavító, görcsoldó, ízjavító,  tejszaporító hatású.
 
Péksütemények, kenyerek, főleg a rozskenyerek fűszere.
Körözött, sajtok, levesek, főzelékek, káposztafélék, saláták, sültek, mártások készítésénél gyakran használják.
Ha a köménymagot forró olajban kissé átforgatjuk, az aromája  jobban érvényesül az ételben, pirítani  viszont nem szabad.

Receptek őrölt köménnyel 

Fűszeres tofukolbászok gluténmentes bagettel 
Tortillachips két változatban 
Csicseriborsós egyben sült 
Feketebab-gombócok



 

Cikkszám: 20379

Vélemények

5.00
1 értékelés
1
0
0
0
0
2022. 03. 02. -
Abszolút alap a konyhában