Köles elkészítése

Köles a sokoldalú és változatos az előételektől egészen a desszertekig mindenhez passzol.

3 dolog a kölesről, Köles receptek, köles elkészítése, videó

A bulkshop.hu oldalon nagyon jó áron juthatsz hozzá ( lásd az oldal alján )

köles elkészítése bulkshop

3 dolog a kölesről, amiről tudnod kell

1, Egy bögre száraz kölesből három bögre főtt köles lesz

2, Vitaminokban gazdag: B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, E- és K-vitamint tartalmaz, míg az ásványi anyagok közül kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot és cinket tartalmaz

3, A köles az egyetlen lúgos hatású gabonaféle, és a legkevésbé allergizáló. A szervezetnek könnyű megemészteni.

A köles elkészítése - nézd meg a bulkshop videót

Köles alapétel elkészítés

1, Egy bögrényi kölest szűrő segítségével alaposan megmosunk.

2, Főzőedénybe tesszük és 3 bögre vízzel felöntjük.

3, 20 percig főzzük.

Bulkpraktika

A kölest nem kell főzés előtt beáztatni, mint más hasonló gabonát, magot. Elegendő, ha egy szűrőben alaposan átmossuk.

Mindig háromszoros mennyiségű vízben kell megfőzni, tehát egy bögre köleshez három bögre vizet öntsünk.

A főzés elején forraljuk fel, utána mérsékeljük a lángot és csendes tűzön 15-20 percig főzzük tovább. Kóstoljuk meg, elég puha-e?

Húzzuk le a tűzhelyről és lefedve hagyjuk várakozni a felhasználásig vagy a kihűlésig, még jelentősen dagad tovább, minden nedvességet felszív.

Nem csak rendkívül egészséges, hanem nagyon olcsó étel is.