Fánkok

Vigyázat! Gyorsan fogyó finomság :)

Vegán és vegán - gluténmentes variációban is elkészíthető fánk.

A képen látható pillekönnyű, lazaszerkezetű fánkokat a farsangi szezonhoz illeszkedve vegán olvasóink kedvéért sütöttük. Az elmúlt évben több gluténmentesen is elkészíthető fánk receptjét osztottuk meg veletek, ezek linkjét a bejegyzés végén megtaláljátok. Azokat is nézzétek és süssétek meg az idén is.

Sütőben sült, pihe-puha, gluténmentes, vegán fánk recept

Ennek a fánknak nagy előnye, hogy sütőben sült, ezért minden felesleges zsiradéktól mentes. Azoknak ideális elkészíteni, akik tartózkodnak a túlzott zsírfogyasztástól. Egy pillekönnyű, laza szerkezetű, különféle töltelékekkel fogyasztható fánk alternatív, gluténmentes lisztek keverékéből.

Vegán, gluténmentes, „hagyományos” farsangi fánk recept

A címben azért szerepel a „hagyományos” szó, mert hiszen a hagyományos farsangi fánkokat olajban, zsírban sütötték ki nagyanyáink. Csak az újabb keletű divatok szerint lettek népszerűek a sütőben, fánkformázóban sütött, zsírszegényebb fánkok. Sokunk szerint azonban az „igazi” fánkhoz hozzátartozik a jellegzetes olajban sült íz.

Vegán csörögefánk gluténmentesen recept

Ilyenkor farsangtáján a búzalisztet, cukrot, tejet nem fogyasztók is elgondolkodnak a fánksütésen. Kigondoltunk és sütöttünk egy nagyon egyszerű, kevés hozzávalóból készülő, az eredetihez ízvilágában és állagában nagyon hasonlító csörögét, csörögefánkot.