Leírás
A gyömbér porról bővebben
Sokan nagyra értékelik a gyömbér különleges ízét, és ételeik, italaik fűszerezésére rendszeresen használják. Íze erőteljes, kissé csípős és édes. Mézzel készítve nagyon finom teát ad.
A gyömbér szervezetre gyakorolt pozitív hatása
A gyömbér nem csak kiváló ízesítő: számos, szervezetre gyakorolt jótékony hatással is rendelkezik, ezért érdemes minél többször étkezéseink részévé tenni, sőt, akár kúraszerűen fogyasztani.
A gyömbér por kitűnő módja annak, hogy kihasználjuk annak jótékony hatásait. Felhasználhatjuk főzéshez fűszerként, vagy más receptek alapanyagául.
A gyömbérben 115 bioaktív összetevő található, melyek közül kiemelkedik a gingerol, amely igen erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Ízületi fájdalmak esetén enyhítheti a panaszokat.
Nagyobb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket.
A gyömbér rendszeres fogyasztása segít a test méregtelenítésében,
Gyomornyugtató és emésztést javító hatása van. Segíthet a hasmenés vagy hasfájás enyhítésében.
Erősíti az immunrendszert, így érdemes megfázás, influenza esetén fogyasztani.
A gyömbérben vírus- és baktériumellenes hatóanyagok is találhatóak, izzasztó hatással bír, csökkentheti a lázat és csillapíthatja a köhögést.
Cukorbetegeknek is ajánlott, mivel segít a vércukorszint szabályozásában, növelheti az inzulin hatékonyságát.
Gyömbér az ájurvéda szerint
Az ájurvédában a gyömbér fontos szerepet tölt be. Élénkíti a szervezet energiáját és vitalitását. Jótékonyan hat a szív és -érrendszer működésére. Segíti az emésztést, serkenti az anyagcserét. Az emésztőrendszer támogatása révén támogatja az immunrendszer működését, ami jól jön pl. megfázások esetén. Gyulladáscsökkentő hatású. Egyensúlyt teremtő hatásúnak tartják.Receptek gyömbér porral
Alma- vagy más gyümölcsleves
Sütőtöktej
Sárgarépa krémleves
Répaburger
Almás, mákos zabsüti
Fűszeres csicseriborsó saláta
Csicseriborsós, mangós curry
Sütőtökös csokoládés puding
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST Kosárba
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 20363
Vélemények
2022. 02. 07.
-
Én az emésztés felturbózására eszem. Szeretem az erős ízét.
2017. 04. 09.
-
A keleti konyha mindig is közel állt hozzám, és egyre több finomságot el tudok készíteni a területen. Friss gyömbért nem mindig kapni a közeli boltban, és ha nem nagybevásárlást tartok, akkor jól jön, ha van otthon gyömbér por. Az íze megtévesztésig hasonlít a frissére, és elég belőle nagyon kevés is ahhoz, hogy az étel telt, gazdag ízt kapjon. Legközelebb is rendelni fogok, mert hasznos segítség a konyhában, főleg, ha valaki úgy szereti a keleti konyhát, mint nálunk a család.
