Gefro Balance erőleves kerti fűszerekkel, 115g (23 adag)

Gefro Balance erőleves kerti fűszerekkel 115g

A Gefro Balance erőleves kerti fűszerekkel egy gondosan összeállított, por alakú zöldségleves-alap, amelyet a több mint 90 éves múlttal rendelkező allgäui GEFRO GmbH fejlesztett ki. A Balance termékcsalád jellemzője, hogy nem tartalmaz háztartási cukrot, lisztet, keményítőt, mesterséges ízfokozót, tartósítószert vagy színezéket - kizárólag zöldségek, fűszernövények, élelmi rost és tengeri só alkotja.

A "kerti fűszerekkel" változatot a petrezselyem, kapor, koriander és lestyán gazdag jelenléte különbözteti meg a többi változattól: ezek tipikusan a közép-európai konyha fűszernövényei, amelyek mélységet és friss, háziasan zöldséges ízt adnak az erőlevesnek. A 115 g-os kiszerelés 23 adagot tartalmaz.

Inulin - prebiotikus élelmi rost

A termék inulint tartalmaz, amelyet cikóriagyökérből nyernek. Az inulin prebiotikus, vízoldható élelmi rost: a vékonybélben nem bomlik le, ezért nem befolyásolja a vércukorszintet, viszont táplálja a bélflórát és hozzájárul az egészséges emésztéshez. Az erőleves testesebb, gazdagabb állagát is részben az inulinnak köszönheti.

Összetevők

Összetevők: tengeri só, fűszerkeverék, inulin (cikóriagyökér-rost), hagymapor, napraforgóolaj, répapor, petrezselyemgyökér-por, paradicsompor, paprikagranulátum, petrezselyemlevél, kurkuma, szerecsendió, paradicsomgranulátum, bors, kapor, koriander, lestyán.
Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, lisztet, keményítőt, ízfokozót, tartósítószert, mesterséges aromát, szóját vagy pálmaolajat.

Felhasználás

Erőlevesként: 1 evőkanál (kb. 5 g) 250 ml forró vízbe keverve, vagy 4 evőkanál (kb. 20 g) 1 liter forró vízhez. Szórja a port a forró vízbe, keverje el - azonnal fogyasztható.

Főzési alapanyagként: Rizs, quinoa, kuszkusz és köles főzőlevébe adva ízt és mélységet kölcsönöz a köretnek. Főzelékek, párolt zöldségek és mártások fűszerezéséhez is kiváló - a por közvetlenül az ételbe szórható, vagy vízbe feloldva adható hozzá.

Ételízesítőként: Burgonyapürében, zöldségfasírtban, rántottában és tésztaételekben egyaránt alkalmazható. A kereskedelemben kapható ételízesítőkkel és leveskockákkal szemben nem tartalmaz glutamátot, állati zsiradékot vagy mesterséges adalékanyagokat.

Receptötletek

➜ Újhagymás-kókuszos curry leves
Vegán, gluténmentes curry leves kókusztejjel és friss fűszerekkel - az erőleves adja az alap ízét.

➜ Lecsó virslivel
Klasszikus nyári lecsó vegán virsivel, Gefro Balance erőlevessel ízesített quinoával tálalva.

➜ Vegán kelt burgonyakrokett zöldségszósszal
Ropogós kelt krumplikrokett, amelyhez az erőleves adja mind a tészta ízesítőjét, mind a kísérő zöldségszószt.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után szorosan zárja le a csomagolást a nedvesség és idegen szagok elkerülése érdekében. A csomagoláson jelzett minőségmegőrzési időn belül használandó fel.