x
Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Egyszerű zabkeksz recept

   
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető - 
elronthatatlan - kiadós - gluténmentes és vegán életmódba beilleszthetően - elkészíthető - strapabíró, hurcolható - sokáig eláll.

Hozzávalók

2 evőkanál mogyoróvaj (kapható boltjainkban)
1 csésze teljes zabliszt* (nem zabpehelylisztet használtunk)
1/2 csésze s növényi szirup vagy 1/2 csésze vízben feloldott kókuszcukor vagy más cukor/cukorpótló (mi készítjük a szirupot)
1 lentojás / nem vegánoknak 1 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 mokkáskanál fahéj
1/2 teáskanál szódabikarbóna + facsarásnyi citromlé
1 kávéskanál sütőpor
1/2 teáskanál himalája só
1/2 csésze aszalt áfonya**
5 dkg olvasztott étcsoki a tálaláshoz (el is maradhat) (kapható boltjainkban)

*A keksz teljes kiőrlésű búzaliszttel is elkészíthető.
** A keksz elkészíthető durvára őrölt magokkal vagy diófélékkel is.

(
Az általunk felhasznált alapanyagok alapvetően gluténmentesek, de a gluténintoleranciával küzdők minden esetben olvassák el a hozzávalók csomagolásán található információkat.)



Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. Keverjük össze a lentojást és a vizet, és tegyük félre.
3. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, fűszereket és a sót. 
4. Keverjük össze a mogyoróvajat a szirupot.
5. Adjuk hozzá a tojáshelyettesítő keveréket.
6. Keverjük a mogyoróvaj-keveréket a lisztkeverékbe. 
7. Körülbelül 20 golyót kerekítsünk a tenyerünk között (vizes kézzel).
A golyókat egy villa hátuljával nyomjuk laposra. (A villát mindig vízbe kell meríteni).
8. 10-12 percig kell 180 fokon sütni. A legegyszerűbben úgy tudunk, meggyőződni arról, hogy megsültek-e a kekszek, hogy egyet megfordítunk és megnézzük az alját. Rácson hűtsük ki.
9. Mi a tetejét első sorban a fotók miatt összemaszatoltuk olvasztott csokival, de ez nyugodtan el is hagyható.

Jó étvágyat!




Az egyszerű zabkeksz recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a bulkshop.hu webáruházban és budapesti boltjainkban:

Bp. 19. ker., ÜLLŐI út 250. (Bejárat a Deák Ferenc u. 1. felől)
Bp. 13. ker., PANNÓNIA u. 76. 
Bp. 11. ker., NÁNDORFEJÉRVÁRI u. 40. 

A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak.

A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.

Keresés