Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Menü

Xilit 1kg (xylitol / nyírfacukor)

Ár:
2.690 Ft (2.118 Ft + ÁFA)

A xilit (nyírfacukor, xylitol) utóízmentes, hűs, édes ízű, természetes édesítőszer. A cukorhoz hasonlóan viselkedik. Diabéteszesek is fogyaszthatják.

(2.690 Ft/Kg) - RAKTÁRON

Átlagos értékelés: 5 / 5 csillag! (1)
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!
Nádcukor 1kg, barna Nádcukor 1kg, barna
860 Ft
Fruktóz 1kg (gyümölcscukor) Fruktóz 1kg (gyümölcscukor)
980 Ft
Eritritol 1kg Eritritol 1kg
1.980 Ft
Kókuszvirág cukor (kókuszcukor) 1kg Kókuszvirág cukor (kókuszcukor) 1kg
2.450 Ft

Leírás

A xilit előnyös tulajdonságai xilit, xylitol, nyírfacukor bulkshop természetes édesítő

A xilit egy természetes édesítőszer, édes kristályos szénhidrát. A természetben szinte minden zöldségben és gyümölcsben előfordul. Átlagosan egy felnőtt napi néhány száz milligramm zöldségből és gyümölcsből származó xilitet fogyaszt. Szervezetünk ezenkívül napi  5-10 gramm xilitet termel.

A xilit (más néven nyírfacukor vagy xylitol) utóízmentes, hűs, édes ízű. A cukorhoz képest csökkentett energiatartalommal bír, 40%-kal kevesebb energiát tartalmaz (2,4 kcal/g).

Xilit - az egészséges cukorhelyettesítő

Mivel a cukorhoz hasonlóan viselkedik, oldódik, keveredik, ezért sok esetben felcserélhető azzal. A xilit tökéletesen helyettesíti a cukrot meleg italok, torták, kekszek vagy egyéb sütemények készítésekor, illetve ízletes édesítője gyümölcsöknek és gabonaféléknek.

Mivel a xilit a cukortól molekula-szerkezetében is eltér, nem osztja mindenben annak tulajdonságait. Például nem kristályosodik, ezért nem készíthető belőle kemény cukor. Az élesztő sem képes lebontani, tehát kenyér vagy egyéb kelt tészták készítésére nem alkalmas. Végül pedig a limonádéhoz hasonló italok édesítéséhez szükséges xilit mennyisége hasmenést okozhat egyeseknél, amíg hozzá nem szoknak.

A xilit jó opció cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak  xilit, xylitol, nyírfacukor bulkshop természetes édesítő

Glikémiás indexe 7-es, így diabéteszesek is nyugodt szívvel fogyaszthatják. A kis GI értékű élelmiszerek fogyasztása az egészséges étrendben hozzájárulhat a normál vércukorszint és a testtömeg megtartásához.

A xilit még a fogaknak is jó

Cukor helyett alkalmazva elősegítheti a fogak egészségének megtartását.

A xilit öt szénatomos szerkezetét a szájban található baktériumok nem tudják felhasználni, és így nem képesek a fogszuvasodásért felelős savakat termelni. A xilit ennek köszönhetően nem minősül cariogénnek, mert nem fokozza a fog szuvasodását, sőt kifejezetten jót tesz a fogaknak.

A xilit egyéb jellemzői

A xilit lúgosít, így segít a szervezet savtalanításában. 

A xilit nem nyújt táptalajt a gombáknak, így Candida diétán lévők is használhatják, de éppen ezért nem is alkalmas élesztővel készült ételek készítéséhez.

Nem tartalmaz allergén anyagot, hozzáadott tartósítószert, génmódosított növényi anyagot vagy fenil-anilin forrást.

(A kutyák szervezete másként reagál a xilitre, fontos, hogy házi kedvenceinknek ne adjunk belőle!)
 

Néhány szóban a glikémiás indexről

A glikémiás indexről: a „szénhidrátok elhelyezkedése egy 0-tól 100-ig beosztott skálán annak alapján, hogy elfogyasztásuk után milyen mértékben emelik meg a vércukorszintet. A magas GI-vel rendelkező élelmiszerek azok, amelyeket a szervezet gyorsan megemészt és hamar felszívódnak, és a vércukorszint jelentős ingadozását idézik elő. Az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek lassú emészthetőségüknek és felszívódásuknak köszönhetően a vércukor és inzulin szintjének fokozatos emelkedését idézik elő; egészségügyi hasznuk bizonyított.”

Minél alacsonyabb a molekula lebomlása, annál alacsonyabb az index értéke. Minél alacsonyabb az index, annál stabilabb marad a vércukorszintje. A 70 fölötti index minősül magasnak, az 55 alatt pedig alacsonynak. A következő táblázat a különböző édesítőszerek glikémiás indexét jelzi:

Táblázat: Hétköznapi édesítőszerek glikémiás indexe

            Édesítőszer                  GI 
            Glükóz                          100 
            Asztali cukor                 68 
            Méz                                55 
            Fruktóz                          19 
            Xilit                                  7

A xilit 7-es GI értéke a szervezet vércukorszintjét alacsonyan tartja, és ezért a test inzulinszükségletét is jelentősen csökkenti.

100 gramm xilit (nyírfacukor) tápértéke:  xilit, xylitol, nyírfacukor bulkshop természetes édesítő

Energia KJ-ban: 928    
Energia Kcal-ban: 240    
Zsír: 0g    
 - amelyből telített zsírsav: 0g    
Szénhidrát: 100g    
 - amelyből cukor: 0g    
Fehérje: 0g    
Só: 0g    


 

Receptek xilittel  xilit, xylitol, nyírfacukor bulkshop természetes édesítő


Vegán kuglóf kétféle változatban
Epres muffin recept
Ribizlis, áfonyás, sárgadinnyés tápiókapuding
Kesudiós keksz
Citromtorta csicseriborsóliszttel 
Csokis puszedli


Bármilyen recepthez használhatjuk, ahol cukrot helyettesítünk. 


 

RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST   Kosárba



                                                                    TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Cikkszám: 20205

Vélemények

5.00
1 értékelés
5
(1)
4
(0)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 5 / 5 csillag!
2017. 02. 23.
Nagyon szeretem a xilitet süteményekben cukor helyett. Itt elég jó áron hozzájutok.

Keresés