EGYTÁLÉTELHEZ VAGY KÖRETKÉNT, SALÁTÁKHOZ, DESSZERTNEK - BULGUR ELKÉSZÍTÉSE VÁLTOZATOSAN

A bulgurt tört búzának, búzatöretnek, illetve törökrizsnek is nevezik. 

Nagyon jó köretnek is, hasonlít a rizshez, de pergősebb az állaga, és percek alatt kész.

Könnyű, kiadós és egészséges. Népszerűek a bulgurból készült saláták, sok zöldséggel és sok zöldfűszerrel.
 

Elkészítési idő

A bulgurt előzetesen párolják, ezért nagyon egyszerű elkészíteni, 5-10 perc alatt elkészül.

Az emberiség régi tápláléka, archeológusok a közelmúltban 8000 éves bulgurt találtak egy bolgár ásatáson.

Leginkább Törökországban és a Közel-Keleten elterjedt de a mediterrán és az indiai konyha is használja. Készítésének az arab országokban óriási hagyománya van.
 

Receptekért görgess lejjebb

100 gramm bulgur tápértéke: 

Bulgur elkészítése

Receptek bulgurral
 

• Édes bulgur grillezett körtével

• Édes bulgur mazsolával és idénygyümölcsökkel

• Bulgur pogácsa

• Káposztás bulgur

• Bulgurgombóc zöldfűszeresen, paradicsommártásban

• Bulgur kapros tökkel

• Bulgurral töltött paprika

• Zöldséges, kolbászos bulgur

• Áfonyás édes bulgur 

• Bulgurrizibizi 

Jackfruitos bulgur - egzotikus köret - rövid receptvideó

tedd a kosárba most és nézelődj tovább   Kosárba

                                      TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

Pinterest táblánkon további bulgur recepteket találsz ide kattintva»»»

Bulgur cikkszáma: 20060